2010 staj dönemi için öğrencilerimizin, ilişikteki veli muvafakat belgesini velileri tarafından doldurarak okula göndermeleri gerekmektedir.
Fax kabul edilmemektedir. Elden veya posta ile göndermeleri gerekmektedir.
veli muvafakat belgesi
için tıklayınız.
Türkiye'nin dört bir tarafından gelen öğrenci portföyümüz ve 700'e yaklaşan sayımız ile öğrencilerimizin,
okulumuzdan tören alanına kadar yürüyüşü
ve tören kutlamaları esnasında beyazlar içinde verdikleri görüntü kutlamalara damgasını vurdu.
Günün Fotoğrafları için tıklayınız.
Yolunuz açık olsun, iyi bir staj dönemi geçirmeniz dileklerimizle.
2008-2009 Eğitimi staj döneminde topaml 372 öğrencimiz 70 otelde staj eğitimi görecek. Her yıl olduğu gibi 5 yıldızlı ve DeLux otellere gönderilen öğrencilerimiz okul bahçemizden görevli öğretmenler nezaretinde yola çıktılar. 6 otobüs okul bahçemizden davullarlarla, dualarla, gözyaşarı ve alkışlarla uğurlandı.
Öğrencilemizin okulumuzu en iyi şekilde temsil edeceğine ve yine çalıştıkları iş yerlerinden övgülerle döneceklerine inanıyoruz.
Arama motorları haricinde, aylık 10.000 üzerinde ziyaretçi alan okul sitemiz aşçılıkla ilgili her konuda ilk adreslerden biri olmuş durumda.
Okul sitemiz aracılığıyla bize sürekli aşçı talepleri gelmektedir. Aynı zamanda iş arayanlara da yardımcı olmaya çalışmakayız. Ancak bunların takibi hayli yorucu olmaya başladığından bu sayfa ile iş ve işçi arayışlarını sistematik hale getirmeyi amaçladık.
Sistemin düzgün işleyebilmesi için lütfen açıklamaları dikkatli okuyunuz.
Aşçı İlanları Sayfası için tıklayınız
4. GELENEKSEL "KEPÇE DEVİR TESLİM TÖRENİ"DÜZENLEDİK
Bu yıl mezun olan 116 aşçı adayımızı
buruk bir sevinç ile uğurladık.
Detaylar ve günün fotoğrafları için tıklayınız.
TÖRENİMİZ BASIN YANSIMALARINI BURADAN GÖREBİLİRSİNİZ
Zonguldak Kız Meslek Lisesi öğretmen ve öğrencilerinden bir gurup okulumuzu ziyarete geldiler. Okulumuzu gezen misafirlerimiz öğrencilerimizin mutfakta yaptıkları uygulamaları ilgiyle izlediler.
Günün fotoğrafları için yandaki resmi tıklayınız.
Almanyadan gelen öğretmen gurubu okulumuzu gezdiler ve öğrencilerimizin mutfakta yaptığı şovu ilgiyle izlediler. Bazı öğretmenler geçen yıl gelmelerine rağmen çok beğendiklerinden bu yılda gelmişlerdi.
Günün fotoğrafları için yandaki resmi tıklayınız.
ÖĞRENCİLERİMİZ TÜYAP 2009 FUARINDA ÖDÜLLERİ
YİNE TOPLADILAR
Tüyap 2009 Fuarı çerçevesinde 7. Gastronomi Festivaline 13 kişilik öğrenci ile katılan okulumuz 1 Altın, 8 Bronz ve 4 Merit kazanmıştır.
A.Yasin KAVAK (Ana Yemek dalında Altın)
Caner KIRHAN, Mert YILMAZ, Şinasi SEVEN, H.Hüseyin KAYABAŞI, Ferit DÖVENER (Ana yemek Dalında Bronz),
Mesut KAVİ, Berat BİÇER, Serkan ÖZTOPBAŞ (Ara sıcak Bronz)
Sercan AKBAY, Aycan AVCAN (Ana yemekte Merit)
Onur TOPÇUOĞLU, Seçkin ÜNAL (Tatlıda Merit)
Haberin detayları ve fotoğraflar için tıklayınız
Aramızdan ayrılan ve aramıza yeni katılan öğretmenlerimizle beraber
veda pastası yedik.
Aramıza yeni katılan kadrolu yemek pişirme öğretmenlerimiz
ESRA ÇAKDAR,FATMA ELİF HANKÖYLÜ,RABİA ABALI,ŞEYMA ALTINIŞIK' a hoşgeldiniz diyor, okulumuza özveriyle çok şeyler katacaklarına inanıyoruz.
ARAMIZDAN AYRILAN ÖĞRETMENLERİMİZ
Aramızdan ayrılan öğretmenlerimiz,
AYŞEGÜL ÖZKAYA, SONGÜL SABİRE ŞAFAK, BARIŞ KARATAŞ ve ELVAN ALTUNTAŞ'a
emekleri için teşekkür ediyor, hayat boyu başarılar diliyoruz.
Günün fotoğrafları için tıklayınız.
Sitemizin ziyaret istatistikri her ay artarak devam ediyor. Nisan ayı içinde ziyaretçi sayımız 12.139 oldu. Günlük ortalama 404 ziyaretçi alan sitemizin, en çok ziyaret edildiği gün 838 kişi ziyaret etti. Toplam veri trafiğimiz ise nisan ayı için 26.72 GB olarak gerçekleşti.
Staj listemiz 2652 kez, tüyap yarışması 1357 kez, fotoğraf galerimiz 1235 kez ve mezuniyet töremiz 1007 kez görüntülendi.
Tüm ziyaretçilerimize teşekkür ederiz.
Nisan ayı istatistik görünümü için tıklayınız
Sizi Rahmetle ve Minnetle Anıyoruz !
Çanakkale Şehitliğini 3 boyutlu gezmek için tıklayınız.
Çanakkale Şehitleri Tanıtım ve Araştırma Derneğini Ziyaret ediniz.
Yaralanmış tertemiz alnından uzanmış yatıyor;
Bir hilal uğruna ya Rab, ne güneşler batıyor!
Ey, bu topraklar için toprağa düşmüş, asker!
Gökten ecdad inerek öpse o pak alnı değer.
Ne büyüksün ki kanın kurtarıyor Tevhid'i...
Bedr'in aslanları ancak, bu kadar şanlı idi...
Sana dar gelmeyecek makberi kimler kazsın?
"Gömelim gel seni tarihe!" desem, sığmazsın.
Oğlu Ümit YILMAZ'dan devraldık
Aydın Ustanın kütüphanesinden 99 adet kitap ve şahsi çalışmaları ve araştırmalarından oluşan
12 adet klasör devraldık
RAHMLETLİ AYDIN YILMAZ USTANIN KÜTÜPHANESİNİ DEVRALDIK
Okulumuz Müdür Yardımcısı Harun KUTAN tarafından takip edilen "Türkiye'nin En Büyük Mutfak Kütüphanesi Kampanyası " çerçevesinde Aydın ustanın Oğlu Çırağan Servis Şefi Ümit Yılmaz ile görüşmelerimiz sonucunda, üzerine titrediği mirasını bizlere emanet etmeye ikna ettik. Kendilerine teşekkür ediyoruz.
Devraldığımız Aydın Yılmaz Kütüphanesi Kitap Listesi için Tıklayınız
NOT: Kütüphanimez bağışlanan kitapların yazımı bittiğinde genel liste buradan ilan edilecektir.
Okulumuz 22/02/2009 tarihli ATV ana haberine konu oldu.
Yayını seyretmek için tıklayınız.
TAKDİR EDİLDİ.
Altin Kep Aşçılık Yarışmasından birincilikle dönen öğrencilerimiz Milli Eğitim Müdürümüz Sn. Metin TELÇEKEN tarafından kabul edidi. Sn. Telçeken öğrencilerimizi tebrik ederek başarılarının devamıni diledi.
Mengen Kaymakamımız Sn.A.Süheyl ÜÇER tarafından öğrencilerimiz kabul edildi. Kendilerini tebrik eden kaymakamımız öğrencilerimizi hediyelerle ödüllendirdi.
Sn.ÜÇER, Milli Eğitim Müdürü Metin Telçeken, Şube Müdürü Recai Yörük, Okul müdürü Ali Çobanoğlu ve yemek pişirme öğretmeni Levent Demirçakmak'ı da tebrik etti.
Fotoğraflar için tıklayınız.
YİNE BİRİNCİ, HEP BİRİNCİ!
Şefler birliği tarafından Ocak ayında, Antalya Anfaş'ta düzenlenen Altın Kep Aşçılık Yarışmasına katılan okulumuz öğrencileri, Gürcan DEMİRCAN, Özay YILDIRIM ve Emre ÖZTÜRK, 67 Turizm Otelcilik Okulu arasından birinciliği okulumuza taşıdılar.
Okul Müdürümüz Ali Çobanoğlu ve Öğretmenimiz Levent Demirçakmak'ıŞn beraber gittiği yarışma sonucu tüm Mengen'de sevinçle karşılandı.
ÖĞRENCİLERİMİZLE GURUR DUYUYORUZ!
Sevincimizi, tüm öğrenci, öğretmen ve
gönül doslarımızla paylaşıyoruz.
Fotoğraflar için Tıklayınız
Okulumuz 11-B Sınıfı 170 Numaralı Öğrencimiz Selçuk KAYA'nın
Vefat haberi bizleri derinden üzmüştür. Öğrenci ve öğretmenlerimiz başta olmak üzere haberdar olan tüm Mengen halkı da öğrencimizin vefat haberiyle derin bir üzüntü içine girmiştir.
Karne almaya sayılı gün kala Selçuk'un karnesi ve teşekkür belgesi elimizde kadı. Her haliyle örnek bir öğrenci, saygı, efendilik ve çalışkanlık gibi güzel özellikleri karakterinde toplayan öğrencimize Allahtan rahmet kederli ailesine tüm okulumuz adına sabırlar diliyoruz.
Digiturk İz TV için Çekilen
"Usta Ellerin Mutfağı: Mengen"
isimli belgesel 24 Aralık Çarşamba günü
saat: 22.00'de yayınlanacaktır.
Günün fotoğrafları için tıklayınız.
Okulumuz 9. sınıf öğrencilerinden ve Mengen dışından gelen bir gurubu Mengen ve çevresini tanıtmak amacıyla Pazarköy gezisine götürdük. Pazarköy'de kendi imkanlarıyla müze oluşturan Rafet Yeler'i ziyaret ettik. Öğrencilerimiz müzeyi incelerken Rafet Amcadan da Mengen ve çevresi hakkında bilgiler aldılar.
Fotoğraflar için tıklanız.
Herkesi destek olmaya bekliyoruz. Alkış değil katkı bekliyoruz.
Seyirci değil aktör olun. Bir kitapta sen gönder.
foodinlife.com | ascilardunyasi.com
boluhaber.com | mengen.gen.tr
boluexpress.com | arslanrahmi.azbuz.com
yeniufuk.com.tr | mekanbolu.com
ascihaber.com | kutuphane gunlugu
MUTFAK KÜTÜPHANESİ PROJESİ İÇİN DESTEK OLUN
Türkiye'de yine bir ilke imza atıyoruz.
Türkiye'nin en büyük mutfak kütüphanesini kuruyoruz
Proje detayları için tıklayınız.
OKULUMUZ GÜVENLİK SİSTEMİNE KAVUŞTU.
SES YAYIN VE ZİL SİSTEMİ ARTIK DAHA MODERN.
Doğan Radyo Grup Başkanı Sn.Sezgin ONAT ve istanbulda yaşayan mengenli hemşehrimiz Sn.Hülya GÜNEŞ'in katkılarıyla okulumuz ses yayın ve zil sistemi yenilendi. Pansiyon binası ve okul binamız güvenlik kameraları ile donatıldı. Detaylar ve diğer Fotoğraflar için tıklayınız.
TEŞEKKÜRLERDoğan Radyo Grup Başkanı
Sn. Sezgin ONAT aracılığıyla ve Mesut ALPARSLAN katkılarıyla pansiyon binamıza D-Smart bağlantısı yaptırılmıştır.
Yatılı öğrencilerimizin Tv yayınlarını ve maçları seyretmelerini sağladıklarından dolayı kendilerine teşekkür ederiz.
KORE
DEVLET GIDA ARAŞTIRMA MERKEZİ
BİLİM ADAMLARI
OKULUMUZU ZİYARET ETTİLER
Kore Devleti Gıda araştırma Merkezi bilim adamları, Kore mutfağı ile Türk mutfağı arasında bir kültür köprüsü kurmak için okulumuzu ziyarete geldiler.
Haberin detayları ve fotoğraflar için
tıklayınız.
AŞÇILIĞIN
BEYAZ CEKETLİLER ORDUSU
YİNE İHTİŞAMLA YÜRÜDÜ
Okulumuz öğrencilerinin tamamı beyaz aşçı ceketi ile bayrama katıldılır. Görenler için bu beyaz yürüyüş seyrine doyum olmaz manzaralar oluşturdu.
Foftoğraf galerisi için tıklayınız
104 Aşçı Adayımızı
8000 kişi ile Uğurladık.
Hepsine başarılar dileriz.
Günün Detayları,
fotoğraf galerisi ve
basın yansımaları için
TIKLAYINIZ
1992 MEZUNLARIMIZDAN
DİVAN RESTORANLARI EXECUTİVE CHEF LEVENT ŞAHİN
Kızı Zehra ile birlikte
AKŞAM GAZETESİNE HABER OLDU
"Minik aşçılar anneleri için mutfakta"
Gazetenin baskı taraması sayfa1 sayfa2
Online link için tıklayınız
Okulumuza böylesi bir imkanı verdikleri için yayında ve yapımda emeği geçen herkese teşekür ediyoruz.
Günün fotoğrafları için Tıklayınız.
Zaman'da Haber oldu.
Bu yıl son sınıfta okuyan öğrencimiz,
Kim Jea Wam, medyaya haber oldu.
Zamanda çıkan haberi
ünlü memur sitesi www.memurlar.net de
alıntılayarak duyurdu.
Fotoğrafta son sınıf öğrencilerimizden; Kim JeaWam, Murat Yılmaz, Elif Özcan, Elif Özdemir.
zaman'daki haber için tıklayın
www.memurlar.net deki alıntı için tıklayın
Tempo Dergisi, 13 Aralık 2007 (50.)Sayısı Bolu ekinde okulumuza tam 4 sayfa yer ayırdı. Okulumuzun tarihinden mezunlarımızın iş durumlarına kadar geniş bir röportaj verdiğimiz dergide bizim için 4 sayfalık yer ayrıldı.
Tempo dergisine tanıtımımıza yaptıkları katkı için teşekkür ediyoruz.
Dergi sayfalarını incelemek için tıklayınız
Fotoğraflar için resmi tıklayınız
271 ÖĞRENCİMİZİ
TÜRKİYENİN EN SEÇKİN OTELLERİNE UĞURLADIK
2008 STAJ LİSTESİNİ GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Fuarda Bolu İlini temsilen stand açan okulumuz davetlilerin ilgi odağı oldu. Standımıza gelen misafirlerin ağırlanmasında verdiği destekten dolayı Yüksel TUNÇHER'e,emeğini verip sanatını konuşturan eski mezunumuz Berker ÇİFTÇİ'ye,Kaya Ramada İstanbul Aşçıbaşı Sn. Necati DURAN'a,standımızı yalnız bırakmayan Bolu Valimiz Sn.Ali SERİNDAĞ'a ve Bolu Belediye Başkanımız Sn.Alaaddin YILMAZ'a, İl Milli Eğitim Müdürmüz Sn.Recep SEZER'e, İl Eski M.E.Müdürümüz Sn.Şenol GENÇ'e ve Bolu Milletvekilimiz Sn. Fatih METİN'e teşekkür ederiz.
ŞAHİN ÖZER MÜZİK YAPIM A.Ş. sahibi Sn. Şahin ÖZER, ilçemiz kaymakamı Sn. A.Fuat ATİK’in aracılığı ile okulumuz yatılı öğrencilerine aylık eğitim bursu bağlamıştır.
Sigara parasından çıkan bursun ilginç hikayesi için tıklayınız.
Bolu Belediye Başkanı Sn.Alaaddin YILMAZ okulumuzu ziyaret etti. Peyzaj mimarlarıyla gelen başkan, okulumuz bahçesinin komple düzenlemesi için üzerlerine ne düşüyorsa yapacaklarının sözünü verdi. Önümüzdeki hafta projesi çizilecek olan okul bahçemiz en kısa zamanda yeni görünümüne kavuşacaktır.
Mengen Kaymakamımız
Sn. A.Fuat ATİK'in gayretleri,
Şahin ÖZER Bey'in destekleri ile LCWAİKİKİ sahibi Sn.Vahap KÜÇÜK tarafından Mengendeki tüm okullardan ihtiyaç sahibi 318 öğrenciye dağıtılan giyecek yardımı okulumuzda yapıldı.
[Tıkyalınız]
RÖPORTAJSabah Gazetesi gurme Yazarı Ahmet Örs'ün Yemekevi.tv sitesine verdiği röportajı ilginize sunuyoruz.
"Aşçıya şef sıfatını verecek merci yok"
MAKALEAşçının Diploması yemeğin neyi olur?
Bugünkü mesleki eğitimin tarihteki izdüşümünü Ahilik teşkilatı olarak görüyoruz. Mesleki bilgi, disiplin ve azmin yanında mesleki ahlak ve ustaya saygı başarının kilometre taşları arasında muhakkak yerini almalıdır
13-17 Aralık tarihleri arasında yapılan Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri yarışmasında bizlere her türlü desteği veren sponsorlarımıza ve emeği geçenlere teşekkür ediyoruz.
Emeği geçenler için lütfen tıklayınız.
Yarışmaya katılan öğrencilerimiz Mengen Kaymakamımız Sn.A.Fuat ATİK'i ve İlçe Milli Eğitim Müdür V. Sn.Recai YÖRÜK'ü ziyaret ettiler.
Detaylar için tıklayınız.
Etkinlik boyunca hem öğrencilerimiz, hem mezunlarımız yarışmalara damgasını vurdular.
Öğrencilerimiz 8 Bronz madalya, 3 Merit madalyayı okulumuza taşıdılar.
Haberin detayları için tıklayınız
Okulumuz Öztiryakiler firmasının misafiri olarak
Uluslararası Otel Restoran Gastronomi
Donanım ve Teknolojileri Fuarına
(TÜSİD 2007) katıldı.
[Haberin detayı ve fotoğraf galerisi için tıklayınız]
Teşekkürler
.JPG)
24 Kasım Öğretmenler Günü ilçe öğretmenlerinin katılımıyla okulumuzda kutlandı. Program ve günün fotoğrafları için tıklayınız
Koza Gıda, Okulumuzda Meksika Mutfağı üzerine bir seminer verdi.
İki aşamalı olan seminerin ilk aşaması bilgilendirme ve soru cevap şeklinde olurken öğleden sonraki çalışmada ise Meksika mutfağı üzerine öğrencilerimizle demo uygulaması yapıldı.
Fotoğraflar için tıklayınız.
BAYRAMINI
KUTLADIK
Haberin devamı ve
günü fotoğrafların dilinden okumak için
resmi tıklayınız.
Ocak 2007 de çekilen Programın kamera arkası görüntülerini okulumuzun tanıtımına katıkısı olsun için ekledik.
İzlemek için yandaki fotoğrafı tıklayınız.
İlgili haberimizi
arşivden görmek için
TIKLAYINIZ
Haberimizin çıktığı siteler için tıklayınız.
foodinlife.com
Aşçılar Federasyonu Sitesi
chefhaber.com
ascilardunyasi.com
Uzun bir süredir yoğun bir şekilde hazırlandığımız Kepçe Devir Teslim Törenimiz için hazırlıklar son aşamada.
Heyecanla bekleyen, mezunlarımız, katılımcılarımız ve misafirlerimiz için kesinleşen tüm sponsorları ve etkinlikleri özetleyen açıklamamız için TIKLAYINIZ
5 NİSAN 2008 CUMARTESİ Saat:11:00
Aşçılık okulu 3.Kepçe Devir Teslim Töreni 5 Nisan 2008 Cumartesi saat 11:00 de başlayacaktır. Turizm sektörüne 104 yeni aşçı adayı kazandırmanın gururunu yaşıyoruz.
Bu yıl 17. nesil mezunlarımızla mezun ailemiz
1195 olacak.
Mülki ve idari amirlerimiz, turizm ve aşçılık sektörünün ustaları, yiyecek içecek sektöründen birçok firma, oteller, turizm ve aşçı dernekleri temsilcileri, öğretmenlerimiz, öğrencilerimiz, velilerimiz, eski mezunlarımız ve Mengenli hemşerilerimizi buluşturacak 5000 kişilik katılımla dev bir organizasyona imza atmaya hazırlanıyoruz.
Sponsor firmalar için irtibat: Md.Yrd.Mehmet LALE
Reklam, iletişim, afiş, davetiye irtibat: Md.Yrd.Harun KUTAN
Okul Tel: 0374 356 13 25
Fax: 0374 356 13 92
mail iletişim: Harun.kutan@hotmail.com
Tüm velilerimizi, eski mezunlarımızı, aşçılık camiasının değerli şeflerini, gıda sektöründe faaliyet gösteren firmaları, otel temsilcilerimizi, bu mutlu güne ortak olmak için tüm Mengen halkını aramızda görmek istiyoruz.
Önceki yıl Kepçe Devir Teslim Töreni Geçen yıldan notlar
Fotoğraf galerisi için Tıklayınız
mengen.gen.tr izlenimleri
İLÇE MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRÜMÜZ İBRAHİM AYDIN
BURSA ORHANGAZİ'YE TAYİN OLDU
İlçe Milli Eğitim Müdürümüzün görevdeki 2,5 yılı süresince
okulumuza göstermiş olduğu yakın ilgiye ve
vermiş olduğu desteğe teşekkür ediyor,
yeni görev yerinde başarılar diliyoruz.
"TÜM ASÇILAR FEDERASYONU"NA KATILDI
2005 mezunlarimizin öncülügünde Istanbul merkezli olarak kurulan "Akademik Asçilar Dernegi" olagan genel kurul toplantisini yaparak yeni yönetimini belirledi.
Dernek, TÜM ASÇILAR FEDERASYONU"na katilarak
çalismalarina hiz vermeye çalisiyor.
Dernegin resmi internet sitesi
www.asciliksanati.com olarak kullanilmaktadir.
Detaylar için tiklayiniz.
OLAĞAN GENEL KURUL TOPLANTISINI YAPTI
21. 10. 2007 TARİHİNDE DERNEK ÜYELERİ TAKSİM HİLL OTELDE TOPLANARAK OLAĞAN GENEL KURULU GERÇEKLEŞTİRMİŞ VE YENİ YÖNETİM KURULUNU SEÇMİŞTİR.
TOPLANTI SIRASINDA ALINAN KARALAR İÇİN TIKLAYINIZ.
Eski Mezunlarimizdan Adana Hilton Executive Chef i Gökhan Tufan önderliginde, yine Adana Hilton dan Chef de Partie Ömer Faruk Yilmaz ve Murat Çelik tarafindan hazirlanan Türk Mutfagina ait orijinal lezzetler 15 gün süre boyunca festivale istirak eden
2000 kisiye servis edildi.
Haberin detayi için tiklayiniz.
2002 Mezunumuz Kemal Özcan'dan, Ummandan selam aldik.
Kendisi Isviçre'de artistik seker üzerine katildigi özel bir kursun bireysel çalisma fotolarini gönderdi.
Sizler için yayimliyoruz...
[Tiklayiniz]
Şampiyonluk yolunda kendilerine başarılar diliyoruz.
Okulumuz futbol takımı gurubundaki 3 maçını na-malup tamamladı. Rakipleri olan Gerede Anadolu öğretmnen lisesini 4-1, Mengen İmam Hatip Lisesini 4-2 ve Yeniçağa çok Programlı Lisesini ise 10-0 yenerek Bolu İl gurubuna çıkmaya hak kazandı.
Takımımız büyük bir moralle şimdi Bolu'daki rakipleri için hazırlanıyor.
(ASOMDER) KURULDU
Uzun süredir kuruluş çalışmaları devam eden okulumuz mezunlar derneği özellikle 94 ve 95 mezunlarımızın yoğun çalışmalarıyla resmen kurulmuştur. Derneğin kuruluşunde emeği geçen herkese teşekkür ediyor, hayırlı olmasını diliyoruz.
DERNEK YÖNETİM KURULU
BAŞKAN: ERKAN KIYICIOĞLU, BAŞKAN YRD: MURAT DAĞLIOĞLU
SEKRETER: ALİ GÜVENÇ KİRAZ, SAYMAN: ALİ ÖNEY
ÜYELER
ÜYELER: LEVENT ŞAHİN, OZAN BÜYÜKKÖSE, UMUT EYİOĞLU
Derneğin resmi internet sitesi www.asomder.com
Derneğin tüzüğü için tıklayınız
www.ascilikokulu.com 1.yaşında
Sitemiz 25 Mayıs itibariyle 1 yılını doldurmuş bulunmaktadır. Geçen bir yılda okulumuz adına çok büyük yollar katettik. Okulumuz ait bir sitenin olmasının sayamayacağımız kadar faydasını gördük. Kuruluşundan bugüne kalbi bizimle atan ve gün be gün heyecanımıza ortak olan tüm dostlarımıza teşekkür ediyoruz.
Hep beraber, Nice Yıllara!
[Makalemiz için tıklayınız]
Aşçı Ceketi Giydirdik.
Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde Ankara Turizm Otelcilik Okulundaki törene katılan okul Müdürümüz Sn.Ali ÇOBANOĞLU ve İlçe Milli Eğitim Müdürümüz Sn. İbrahim AYDIN, Milli Eğitim Bakanımız Sn.Hüseyin ÇELİK'e aşçı ceketi ve kepi giydirdiler. Bolu Milletvekili Sn.Yüksel ÇOŞKUNYÜREK ve Aşçılar Federasyonu başkanı Mustafa ÖZTÜRK'ün de katıldığı törende Bakanımız "Başaşçı" ilan edildi.
Kalabalık bir medya gurubunun katıldığı törende Ticaret Turizm Genel Müdürümüz Sn.Saadettin SABAZ'ın Okulumuzdan ve 7 Nisandaki törenimizden bakanımıza övgüyle bahsetmesi ve okulumuzun böylesi bir toplantıda gündem oluşu
bizi sevindirmiştir.
[Fotoğraflar ve video için tıklayınız]
|
aşçılığa ilk adımı atmış oldular.
Beyaz ceketleriyle okulumuzdan uçurduğumuz mezunlarımıza
hayatta başarılar diliyoruz.
Buluşmamız Muhteşem Oldu!
Okulumuz,
7 Nisan 2007 Cumartesi günü 5000 kişiyi aşan büyük bir buluşmaya
ev sahipliği yaptı.
Mülki ve idari amirlerimiz,
aşçılarımız, öğrenci velilerimiz
ve Mengenli hemşehrilerimiz okulumuz bahçesini doldurdular.
Bizi sevindiren en önemli olaylardan biri de Ticaret Turizm Genel müdürümüz Sayın Saadettin SABAZ'ın okulumza 100 milyarlık dijital mutfak sözü vermiş olmasıdır.
MENGEN AŞÇILIK OKULU 8 NİSAN'DA AŞÇILIK BAYRAMI İÇİN TAKSİMDEYDİ
Athens Greece
Executive Chef
Birol DİNÇLİ
okulumuzda konferans verdi.
Müdür yrd. Harun KUTAN'ın katkılarıyla davet edilen ustamız, öğrencilerimize dünya mutfakları, yurt dışında çalışmak ve yabancı dilin önemi konularını kapsayan bir konferansla tecrübelerini aktardı.
Aynı zamanda
94 Mezunumuz olan Ustamıza teşekkür ediyoruz.
.jpg)
Sheraton Hotel Ankara
Executive Chef
Zeki AÇIKÖZ
Okulumuzda Konferans verdi.
İlçe Milli Eğitim Müdürümüz Sayın İbrahim AYDIN'ın katkılarıyla davet edilen Ustamız 30 Yıllık tecrübesiyle öğrencilerimize mesleğe ve hayata dair tecrübelerini aktardı.
Okulumuzu duymayan kalmayacak...
Sesimizi Türkiye Duydu!
Kepçe Devir Teslim Törenimiz Türkiyenin en hit sitelerinden www.memurlar.net de 4 ve 5 Nisan da 2 kez haber yapıldı. Memurlar.net yönetimine teşekkür ediyoruz.
[Tıklayınız...]
İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafıdan davet edilen Kişisel Gelişim Uzmanı Zübeyir YILDIRIM okulumuzda 3 adet seminer vermiştir.
Detaylar ve görüntüler için tıklayınız
124 Mezunumuz için 124 cansuyu verdik
124 mezunumuz için 124 fidan diktik. Dirgine orman işletmesinden öğrenci velimiz Şükrü KORKMAZ tarafından hediye edilen toplam 273 adet fidan, bizzat kendisinin eşliğinde öğrenci ve öğretmenlerimiz tarafından dikilmiştir.
Detaylar ve görüntüler için tıklayınız
UYGULAMA OTELİMİZDEN BÜYÜK BAŞARI
Uygulama otel ve restorantımız 2006 yıl sonu hesapları netleşmiştir.
Buna göre önceki yıla nazaran satışlarda % 78 artış sağlanarak büyük bir başarı yakalanmıştır.
Devamı ve yapılan işler için tıklayınız
PANSİYON BİNAMIZ YENİLENİYOR
Okulumuz bünyesinde öğrencilerimizin barınma ihtiyacının sağlandığı 200 yatak kapasiteli okul pansiyonumuzda 4 er kişilik odalı sisteme geçilmesi için ilk adım atılmıştır.
Devamı ve yapılan işler için tıklayınız
TRT nin HABER ANADOLU Programı
Okulumuzda Çekim Yaptı.
RUSÇA BİLEN AŞÇILAR YETİŞTİRİYORUZ...
Sektördeki ihtiyacı gören okulumuz öğrencilerimize yönelik
Rusça kursu vermeye başladı.
Edebiyat Öğretmenimiz
Raşide SEZER tarafından verilen kurs ile sektördeki Rusça bilen eleman ihtiyacına cevap vermeyi amaçlıyoruz. Öğrencilerimizin, özellikle bu yılki staj dönemine yetişecek şekilde
Rusça öğrenmeleri hedeflenmektedir.
OKULUMUZUN TARİHÇESİ ve
KURULUŞ HİKAYESİNİ
YAŞAYAN TARİH ANLATTI
Şu andaki, İstanbul Merkez Valisi ve zamanın Mengen Kaymakamı olan sayın Ali Cafer Akyüz ile Mengen.gen.tr den Aydın Erçelik görüştü. Site yetkililerine ve Aydın Beye okulumuzun tarihine tuttuğu ışık için teşekkür ediyoruz... Okunmaya değer bu yazı için [Tıklayınız...]
Antalya Cam Piramitte düzenlenen IV.ULUSLAR ARASI TÜRKİYE GASTRONOMİ FESTİVALİ ve YEMEK YARIŞMASINDA okulumz öğrencilerinden Şahin AKYOL
Yeni Yetenekler ERÜST yemek yarışması, Lezzet Kategorisinde 3. olmuştur.
Türkiyenin her bölgesinden alanın en iyilerinin yarıştığı böyle bir yarışmada okulumuzun temsil edilmesi ve ustalar arasından sıyrılarak dereceyle gelen ekibimizi tebrik ediyoruz.
Ödülümüzü, tüm öğrencilerimiz, öğretmenlerimiz ve kalbi bizimle atmaya devam eden mezunlarımız adına kabul ediyoruz.
ÖĞRENCİLERİMİZ OKULUMUZA MADALYA TAŞIDI..
Öğrencilerimiz, BAŞATDER "Modern Türk Mutfağı " yarışmasından okulumuza altın madalyalar taşıdılar
Tebrik ve teşekkür ediyoruz.
Okulumuz öğrencileri yine
29 Ekim Cumhuriyet Bayramına damgasını vurdu.
Törene beyazlar içinde aşçılık formalarıyla katılan öğrencilerimizin yürüyüşlerini seyretmek izleyenlere büyük bir keyif yaşattı.
AVEA'nın reklam çekimlerini yaptı.